Bahar aylarında havalar ısınır, güneş kendini gösterir, çiçekler açar, kendimizi açık havada bol bol vakit geçirirken buluruz. Ara ara hava bir soğur, bir ısınır, yağmur bir yağar bir durur, güneş bir çıkar bir kaybolur. İşte bu hava değişimleri ruhumuza iyi gelir, ancak bazen bedenimizi yorar. Özellikle havada polenlerin uçuşmaya başladığı aylarda etrafınızda bol bol hapşıran insan görürsünüz. Kısacası bahar döneminde bağışıklık sistemi aslında bir sınavdan geçer. Bu sınavı iyi atlatabilmek için, iyi beslenmek ve doğru besinler seçmek zorundayız. Bizi bahar aylarında en güzel destekleyecek besin ise kefirdir.

Kefir, 1 kaşığında 10 bin aktif probiyotik bakteri içeren bir süper besindir. Süper besinler arasında benim de beslenme uzmanı olarak her yaş grubuna mutlaka tavsiye ettiğim önemli bir içecektir. Günde en azından 1 bardak kefir içmek bağışıklık sistemini desteklemektedir.

ÇOCUKLARINIZA KEFİR İÇİRİN

Park-bahçe sezonu açıldı. Oyun parkına inerken yanınıza ev yapımı poğaça, kek ve meyveler alıyorsunuzdur. İşte o poşete bir şişe de kefir ekleyiniz. Çocuğunuz koştu zıpladı, hopladı ve yoruldu, terledi. Hem kaybettiği enerjiyi geri kazandırmak, hem de ter ile attığı mineralleri sağlamak, sıvı desteği vermek için yudum yudum kefir içirin.

Toprağı elledi, arkadaşına dokundu, hapşırdı, düştü, kalktı… Siz yine yudum yudum kefir içirin. Bu sayede çocuğunuzun çelik gibi bir vücudunun olmasını sağlayacaksınız. Hastalanmadan atlatılacak bir bahar dönemi gibisi yoktur sanırım =)

BAHAR ALERJİSİ İÇİN KEFİR İÇİN

Alerjiler, bağışıklık sisteminin açık bulunan kapılarıdır. Vücudun hassas noktasıdır. Bu kapıları kapatabilmek için ise probiyotiklerden destek almalısınız. Yine özellikle bahar döneminde ya güne kefir ile başlayın, ya da günü kefir ile kapatın. Bu sayede alerjilerinizi daha hafif atlatma şansına sahip olursunuz.

BAHAR İSHALLERİNİ KEFİR İLE ÖNLEYİN    

Bahar dönemlerinde bol bol yağan yağmur, dönem dönem temiz ve kirli suların şehirlerdeki içme sularına karışmasına sebep olur. Ayrıca toprağa yakın yetişen sebze ve meyvelerde gereğinden fazla çamurlanma, topraklanma görülür. Eğer temiz olmayan suları içer, temiz olmayan sebze ve meyveleri tüketirseniz ishal durumu kaçınılmaz olur. Genellikle bahar dönemlerindeki toplu ishal vakalarının asıl sebebi de bu durumdur. Bağırsaklarımızın bu durum ile baş edebilmesi için, bağırsak floramızın sağlam ve kuvvetli olması gerekir. Bağırsağımıza düzenli olarak günlük probiyotik bakteri yollamak bağırsağı bir kalkan gibi sararak zararlı organizmaların bağırsaklara tutunmalarına ve orada yaşayıp çoğalmalarına engel olur. Kefir tam da bu noktada işe yarar. Kefirin yoğun probiyotik içeriği sayesinde bağırsaklar baştan sona kalkan gibi sarılır ve ishal yapan bakterilere karşı koruyucu bir görev yapar.

Kısacası bahar dönemi, birçok sebep yüzünden kefire ihtiyacımızın olduğu bir dönemdir. Dolabınızdan kefiriniz, vücudunuzdan sağlığınız eksik olmasın!